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公共营养师考试辅导之三氯生的生物学应用

  生物学应用
  
  抑菌性
  
  1998年8月6日,美国Tufts University的Dr。Stuart Levy在自然杂志上撰文,三氯生类抗菌剂能有效抑制有害细菌:大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色念珠菌,同时能够保护有益细菌。
  
  根据英国Dr。Peter Gilbert的工作,Dr。Levy的试验证明三氯生不会影起细菌的抗药性。至少有七篇同行评议和论文证明了这一点,其中包括刊登在2004年8月的Antimicrobial Agents and Chemotherapy上由Dr。Levy自己参与写作的一篇论文。
  
  三氯生在大自然分解迅速,因此产生抗药性问题的机会偏低。
  
  三氯生为高效广谱抗菌剂,对革兰氏阳性菌、阴性菌、酵母及病毒均有杀灭和抑制作用。
  
  三氯生的抗病性能进行了测试,其最小抑菌浓度如下:微生物 MIC(PPm)微生物 MIC(PPm)
  
  金黄色葡萄糖球菌 0.03乙型溶血性链球菌 4
  
  肺炎球菌 5枯草牙胞杆菌 0.3
  
  类链球菌 4白喉杆菌 3
  
  薄壁微球菌 5大肠杆菌 0.2
  
  变形杆菌 0.3流感嗜血杆菌 25
  
  甲型伤寒沙门氏菌 0.4乙型伤寒沙门氏菌 0.3
  
  鼠伤寒沙门氏菌 0.3鲍氏志贺氏菌 0.1
  
  绿脓杆菌 10000肺炎克雷伯氏菌 0.4
  
  产气杆菌 3结核分枝杆菌 100
  
  间接生成致癌物质
  
  2004年4月15日,英国伦敦The Evening Standard报道,根据美国弗吉尼亚理工大学Dr。Peter Vikesland的研究,三氯生会和自来水处理过程中残留在水中的氯气反应,生成氯仿。由于氯仿被美国环保署标为可能致癌物质,所以该晚报警告读者小心使用含有三氯生成分的牙膏等日用化学品。4月19日,The Roanoke Times刊登了Dr。Vikesland否认自己发出此警告的新闻[3]。
  
  2005年4月,中国疾病预防控制中心专家向数家北京媒体表示,低剂量的氯仿对人体影响不足以导致癌症。
  
  此外,这个问题不会影响一些采用臭氧消毒自来水的国家。
  
  尽管三氯生是否会间接致癌尚无明确结论,含有三氯生的牙膏制品在英国的市场销售还是受到了一定影响,高露洁、佳洁士都在此影响范围之内。中国的市场调查表明,有九成消费者不打算购买高露洁牙膏。
  
  应用及范围
  
  三氯生广泛应用于高效药皂/卫生香皂、卫生洗液、除腑臭/脚气雾剂、消毒洗手液、伤口消毒喷雾剂、医疗器消毒剂、卫生洗面奶/膏、空气清新剂及冰箱除臭剂等,也用于卫生织物的整理和塑料的防腐和处理,更高纯度的三氯生还广泛用于治疗牙犁炎、牙周炎及口腔溃疡等疗效牙膏及漱口水中,建议使用浓度为0.05%-0.3%。
  
  【贮存】:密封干燥、阴暗处贮存,贮存温度不超过40℃ 返回上页

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